I mitici taralli sugna e pepe, sono un prodotto tipico di Napoli, e sono ovviamente buonissimi.
‘E taralli ‘nzogna e pepe, così vengono chiamati in dialetto partenopeo, sono un snack immancabile, non leggerissimo, ma rappresentano una delle delizie napoletane più buone.
La pastiera napoletana è un dolce tipico della tradizione culinaria campana che si usa solitamente fare nel periodo pasquale.
La tradizione tramanda che durante il Giovedì santo ogni famiglia di Napoli preparasse la pastiera, per poi consumarla nel giorno di Pasqua.
La pizza è uno dei capisaldi della cucina mediterranea: un piatto ricco e gustoso, inimitabile, capace di soddisfare qualsiasi gusto.
Perche nel Forno a Legna?
- La temperatura perfetta della pizza avviene nel forno a legna
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- Gli aromi della legna assorbiti dalla pizza nel forno a legna